Mas Palet

Mas Palet

Apto para ser degustado desde el momento en que es puesto en botella. Su óptimo de consumo comienza a partir del tercer año después de su embotellado y, con las condiciones de conservación adecuadas, podrá perdurar durante una gran cantidad de  años.

En nariz evoca fruta fresca, ofreciendo aromas balsámicos, especiados, minerales y  toques de cacao.
En boca es fresco y suave, con gran volumen, untuosidad y persistencia, manteniendo, al mismo tiempo, una gran elegancia y sutilidad.

VARIEDADES
Syrah.
CULTIVO
Producción Integrada.
CRIANZA
Alrededor de 18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).

FERMENTACIÓN

Depósito de acero inoxidable.

Commercial delivery

PRODUCCIÓN ANUAL

Alrededor de 1000-2000 botellas los años que se produce.

MARIDAJE

Carnes, guisos, platos de caza, brasa, quesos curados, embutidos ibéricos y postres de chocolate.

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