Entre 40 a 140 metres au-dessus du niveau de la mer, principalement sur des coteaux plein sud, les vignes poussent sur les sols calcaires arides et des roches crayeuses
Actuellement, on y trouve les cepages suivants: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdo tet Merlot, ainsi que les cepages blancs Viognier, Marsanne et Roussane
En 2019, les cepages Grenache Blanc et Grenache Gris y ont ete ajoutes. Nous sommes presses de decouvrir la recolte qu’ils nous offriront dans 4 a 6 ans
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