El celler

Un edifici modern i atractiu, integrat a l’entorn

Dissenyada per l’arquitecte Chus Manzanares, també artífex d’altres cellers com Enate, Aalto, Pago de los Capellanes o l’Ermita, el Celler de Clos d’Agon s’emplaça en el centre de la vinya

És una construcció moderna però integrada en el seu entorn, lleument inspirada en l’obra de Piet Mondrian

En el disseny operatiu va participar molt activament Peter Sisseck, per aconseguir un desenvolupament dels treballs el més racional possible. Per exemple, la zona de recepció del raïm es troba en un nivell superior, cosa que ens permet treballar per gravetat en gairebé tot el procés

Podríem dir que l’única tecnologia aplicada en els treballs que es duen a terme en celler és el control de la temperatura. Les sales de fermentació estan dotades de tancs d’acer termorregulados i la sala de criança i el magatzem estan completament climatitzats

Els treballs de construcció van començar l’any 2002 i van finalitzar en 2006

Close