Torna “Sons del Món”, música, gastronomia i enologia en un entorn de luxe!!

Clos d’Agon hi serà maridant el vi Amic Negre 2011 amb el grup “Els Amics de les Arts”

“Els Amics de les Arts” escriuen lletres costumistes, que fan referència al transcurs de la vida, a les coses que ens passen i que narrem quan estem a taula, entre amigos.Son amants, per tant, del vi com a forma de vida , com a part de la cultura i de les converses quotidianes. S’ha buscat un maridatge que acompanyi les rialles i els bons records, que aporti la seguretat del que ens és familiar.

“El Amic Negre 2011 és un vi amb aromes de confitures de gerds i cassis, fruites de pastisseria. La garnatxa predomina intensa i llaminera, i fa una bona sinergia amb el syrah, varietat densa i violàcia que li aporta profunditat. El merlot i el cabernet sauvignon construeixen una bona base i juntament amb la lleu criança de 6 mesos en bóta sumen un punt herbaci i balsàmics records de regalèssia. Un quartet molt adequat per a un cupatge molt ben elaborat. ”

Maridatge realitzat per la sommelier Laura Masramon.

www.sonsdelmon.cat

Close